El escándalo de la microfiltración: mitos y realidades sobre Perrier y el agua mineral natural
El debate sobre la autenticidad de los productos consumidos diariamente por millones de personas ha sido intensificado por casos como los de Perrier y otras conocidas marcas de agua mineral. Con el cambio climático como contexto, la preocupación cada vez mayor sobre la sostenibilidad en la industria del agua embotellada ha centrado la discusión en la utilización de sistemas de microfiltración en los acuÃferos, lo que podrÃa modificar la esencia de un producto que durante años ha representado pureza y frescura.El escándalo por la filtración ilÃcita en la industria del aguaDurante los meses recientes, las investigaciones acerca del uso de…
